Heute habe ich ein schnelles und vor allem super leckeres Suppenrezept für euch. Die Suppe ist etwas dicker, so dass sie auch gut sättigt.
Ich habe diese Suppe gestern für Gäste gekocht. Sie waren begeistert und wollten gerne das Rezept haben. So hat es die Suppe schon nach dem ersten Kochversuch auf meinen Blog geschafft.
Dazu serviert ihr einfach ein Baguette.
Viel Spaß und guten Appetit wünscht euch Anni.
Zutaten für 4 Personen:
1 kg Hack
3 Becher Sahne
1 Dose geschälte Tomaten
1 Liter Fleischbrühe
800 g Feta
Salz, Pfeffer und Oregano
Zubereitung:
Zuerst bratet ihr das Hack ordentlich in einer Pfanne an.
Tipp! Wer mag und darf kann beim Anbraten noch etwas Zwiebel hinzufügen.
Den Feta schneidet ihr in kleine Würfel.
Nun gebt ihr das angebratene Hack in einen Topf. Dazu kommen nun Sahne, Tomaten, Fleischbrühe und Feta mit in den Topf geben und gut durchkochen lassen.
Tipp! Ihr könnt mit der Menge Tomaten und Feta auch experimentieren, je nach eurem Geschmack.
Jetzt schmeckt ihr noch gut mit Salz, Pfeffer und Oregano ab.
1 kg Hack
3 Becher Sahne
1 Dose geschälte Tomaten
1 Liter Fleischbrühe
800 g Feta
Salz, Pfeffer und Oregano
Zubereitung:
Zuerst bratet ihr das Hack ordentlich in einer Pfanne an.
Tipp! Wer mag und darf kann beim Anbraten noch etwas Zwiebel hinzufügen.
Den Feta schneidet ihr in kleine Würfel.
Nun gebt ihr das angebratene Hack in einen Topf. Dazu kommen nun Sahne, Tomaten, Fleischbrühe und Feta mit in den Topf geben und gut durchkochen lassen.
Tipp! Ihr könnt mit der Menge Tomaten und Feta auch experimentieren, je nach eurem Geschmack.
Jetzt schmeckt ihr noch gut mit Salz, Pfeffer und Oregano ab.
Fertig!
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